Kilis’te Döner Satışları: Esnafın Maliyet Hesabı ve Küçük Karlar
Kilis’te döner satan bir esnaf, 35 liraya döner sattıklarını ve bu işten küçük karlarla ayakta kaldıklarını belirtti.
Maliyet ve Kar Detayları
Esnaf, tavuk dönerin maliyetini detaylı bir şekilde açıkladı:
- Tavuğun kilosu 120 TL, 100 gramı ise 12 TL
- Ekmek 5 TL
- Salata 3 TL
- Kira ve diğer masraflar 5 TL
Toplam maliyetin 25 TL olduğunu belirten esnaf, “Dönerleri 35 TL’ye satıyoruz ve sadece 10 TL kar elde ediyoruz” şeklinde konuştu.
“Sürüm Arttıkça Kazanç Artıyor”
Esnaf, düşük kar marjına rağmen yoğun satış olduğunda gelirin arttığını vurgulayarak, “Sürüm arttıkça, küçük karlar bile büyük bir gelire dönüşebilir” şeklinde açıklamada bulundu.