Ahududu Üretimi Türkiye’nin Dört Bir Yanında Yapılabilir

Ahududu üretimi denildiğinde akla ilk gelen şehir Bursa olsa da, uzmanlara göre meyve Türkiye’nin diğer illerinde de başarılı bir şekilde yetiştirilebilir. Sakarya, Bolu ve Karadeniz’in serin bölgeleri, ahududu yetiştiriciliği için oldukça uygun alanlar arasında sayılıyor. Aynı zamanda, doğu illerinde kök izolasyonu ve malçlama, güney illerinde ise gölgelendirme ve damla sulama gibi tekniklerle verim artırılabiliyor.

Ahududu, sadece açık arazide değil, uygun koşullarda seralarda da başarılı bir şekilde yetiştirilebiliyor. Bu özelliğiyle, dört mevsim boyunca ürün alınabilen ender tarım ürünleri arasında yer almaktadır.

Yüksek Kazanç Potansiyeli

Ahududu, yüksek kârlılık oranı ile ön plana çıkıyor. Özellikle küçük ölçekli üreticiler için önemli bir gelir kaynağı olmaya devam eden bu meyve, pazarda yoğun talep görmeye devam ediyor. Kocasinan ilçesinde yaşayan Çetin Demir, ahududu üretiminde başarılı bir noktaya ulaşan üreticilerden biridir.

Beş yıl önce Çevril Mahallesi’ndeki arazisinde hobi amaçlı organik bir bahçe kuran Demir, bugün başarılı bir ahududu üreticisi konumundadır. Sezon açılışı ile birlikte tüketiciler, Demir’in bahçesine gelip kendi elleriyle meyve toplamaya başlamıştır. Demir, taleplerin beklentilerin üzerinde olduğunu belirterek, “Misafirlerimiz hem doğayla buluşuyor hem de dalından ahududu toplama deneyimi yaşıyor. Yoğun talepten dolayı yetiştirmekte zorlanıyoruz,” şeklinde konuştu.

Girişimciler İçin Yeni Bir Fırsat Kapısı

Tarım sektöründe alternatif ürün arayışında olan girişimciler için ahududu yetiştiriciliği oldukça cazip bir seçenektir. Düşük bakım maliyeti, iklim değişikliklerine uyumu ve uzun hasat süresi sayesinde ahududu, geleceğin tarım yatırımları arasında kendine sağlam bir yer edinmektedir.