Cem YILDIRIM/ANKARA Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, SÖZCÜ WEB TV’ye konuştu. Ekmeğe zam tartışmalarına değinen Balcı, şunları söyledi: – Ekmek girdilerinde son 4 ayda ciddi artışlar meydana geldi. Ekmeğin ham maddesi olan undaki artışlar, fırıncı esnafımızı zor durumda bıraktı. Yalnız un fiyatı değil ekmek imalatındaki tüm girdilerde ciddi artışlar var. Bu yıl Haziran…