Skip to content
Menu
Silifke Haber Sitesi
  • Ana Sayfa
  • Haber
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Tanıtım
  • Eğitim
  • Teknoloji
  • İLETİŞİM
Silifke Haber Sitesi

Trüf ezmeli pizza, brisket sandviç…

Posted on 27 Nisan 2022 by Ömer Uzun

Şef Ali Ronay’ın ortağı Ali Tomakan’la birlikte açtığı Ronay’s Deli iyi malzeme ve lezzete odaklanan, az ama öz bir menüye sahip. İşletmede 8.00-12.00 saatleri arasında kahvaltı servisi var. Brioche ekmeği, ‘crème anglaise’ sos, tereyağı ve akçaağaç şuruplu Fransız tostu ‘pan perdu’ (75 lira) ve füme sosisli patates röşti tabağı (80 lira) kahvaltı menüsünün öne çıkan tatları…

Ali Ronay, çoğu yemeğin ismini anılarından yola çıkarak koymuş… Örneğin ‘Kral ve Ben’ adlı pizza… ‘Kral ve Ben’, bir zamanlar bu semtteki bir pizzacının adıymış. Yabanmantarları, füme et, beyaz trüf ezmesi, karamelize soğan, mozzarella ve otlu tereyağıyla hazırlanan bu pizza, en çok tercih edilenlerden biri… Fiyatı 115 lira. Hamuru 24 saat mayalandırılıyor, sunum şekliyse alışkın olduğumuz klasik yuvarlak formatta değil. 30 santim boyutunda ancak elips şeklinde açılıyor ve önünüze dilimlenmiş bir şekilde geliyor, dolayısıyla paylaşmak için de ideal. Pastırma, Konya küflü peyniri, Karaman tulumu, Divle obruk peyniri, mozzarella ve susamla hazırlanan ‘Karamanlı’ da kaliteli malzemenin başrolde olduğu bir başka pizza çeşidi.

Trüf ezmeli pizza, brisket sandviç...

Menünün bir diğer güçlü tarafı, sandviçleri… Cumartesi günü gidecekseniz sadece haftada bir gün çıkan brisket (döş) sandviçlerini kaçırmayın. Ağır ağır pişmiş lokum et ve ekşi mayalı ekmekle yapılan bu sandvice sadece hardal, mayonez ve turşu eşlik ediyor.

Mekânda her gün değişen spesiyal yemek çeşitleri de var. Büyük, küçük ve vejetaryen tabak (75 lira) olarak üç seçenekli… Protein, salata ve çeşnilerden istediğinizi seçip oluşturabiliyorsunuz.

Tatlı köşesinin iddialılarıysa tiramisu ve ‘Ali Baba au Rhum’. Bu tatlı, altında çarkıfelek meyveli sos, üzerinde de sakızlı kremayla sunuluyor.

İşletmede şarküteri ürünlerinden peynir çeşitlerine, domates sostan hardala pek çok ürünü satın da alabiliyorsunuz. Raflardaki ürünleri ve duvarları süsleyen posterlerini incelemenin keyfi bile bir başka…

Mekân sabah 8.00’den akşam 21.00’e kadar açık.

Trüf ezmeli pizza, brisket sandviç...

Bağdat Cad. No: 215/C Kadıköy/İstanbul; (0531) 223 51 48

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Menü

  • Eğitim (8)
  • Ekonomi (2.290)
  • Haber (913)
  • Sağlık (320)
  • Tanıtım (2)
  • Teknoloji (161)
  • Yaşam (33)

Son Yazılar

  • Maymun Çiçeği ile Çiçek Hastalığının Farkı Ne?
  • Gaziantep’te organize hırsızlık: İnternet kablolarını çalıyorlar
  • Fransa’da yolsuzlukla suçlanan danışmanlık şirketi McKinsey’in binasında arama yapılıyor
  • Açlık hududu 6 bini, yoksulluk hududu 19 bin lirayı aştı
  • Stoltenberg: Türkiye’nin tasalarını gidermek için bir yol bulunmalı
  • ROK-Ali Koç tartışmasının perde arkası: Hediye ve Nagehan’dan gelen mesaj…
  • TFF’nin cezalarına Amedspor’dan reaksiyon: Bizi terörize etmeye çalışıyorlar
  • Ünlü yatırımcıdan şok eden Bitcoin ve Etherium kestirimi
  • Trabzonspor’a yeni sağ bek Androutsos!
  • Eksper, müşterinin bilgisi dışında hesaptan çekilen paradan bankayı sorumlu tuttu
  • Sarıyer’de feci kaza: Zıt istikametten gelen motosikletli araba ile baş başa çarpıştı
  • 20 milyar yüz imgesi toplayan Clearview AI, İngiltere’den ceza yedi
  • Toyota, küresel üretimini azaltıyor
  • Adliye çalışanına ‘ekspres’ vurgun
  • Her yıla bir milli denizaltı projesi
  • Nam Salan Analist 3 Altcoin Belirledi: İnanılmazlar!
  • Huawei Watch GT 3 Pro satışa çıkıyor
  • Son dakika haberi: Trabzonspor Teknik Direktörü Abdullah Avcı’dan Galatasaray ve Fenerbahçe itirafı!
  • Dijital teknolojilerin berbata kullanımı 4 kat arttı
  • Hatay nerede? Hatay’da nerelere gidilir? Bahar Kapıda Hatay’da nerelere gitti?
avcılar escort
esenyurt escort
istanbul escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
sefaköy escort
maltepe escort
avcılar escort
beylikdüzü escort
gaziantep escort
bakırköy escort
istanbul escort
bahçeşehir escort
Maltepe Escort Bayan
bakırköy escort
beşiktaş escort
bursa escort bayan
kayseri escort
ankara escort
kocaeli escort
bursa escort
escort bursa
pendik escort
tuzla escort
izmit escort
İstanbul Escort
esenyurt escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
ankara escort
kocaeli escort
bursa escort
escort bursa
pendik escort
tuzla escort
izmit escort
Maltepe Escort Bayan
Kurtköy Escort
Bostancı Escort
Anadolu Yakası Escort
Ataşehir Escort
istanbul escort
mobil ödeme bozdurma
arnavutköy escort
©2022 Silifke Haber Sitesi | Powered by WordPress & Superb Themes